春节家常菜做法(春节家常菜的做法)

大家好
，鱼香如果您还对鱼香茄条的茄条做法家常不太了解，没有关系 ，常鱼今天就由本站为大家分享鱼香茄条的香茄做法家常的知识 ，包括鱼香茄条的做法做法家常视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的家常问题，下面我们就开始吧 ！视频

本文目录

1. 产妇可以吃鱼香茄条吗
2. 怎样做鱼香茄条
3. 鱼香炒茄子丝最好吃的鱼香做法

产妇可以吃鱼香茄条吗

产妇可以适量吃点鱼香茄子。

鱼香茄子是茄条我们餐桌上常见的菜肴，茄子营养丰富，常鱼富含蛋白质、香茄脂肪
、做法维生素及微量元素，家常产妇坐月子期间适量的视频吃茄子 ，对身体的鱼香恢复大有好处 ，但不可多吃。

产妇在坐月子期间饮食要多元化 ，要保证营养的均衡 ，要吃时令的瓜果蔬菜
，有利于自身身体恢复 ，才能给宝宝提供充足的乳汁，使宝宝健康成长。

怎样做鱼香茄条

方法一

步骤/方式一

材料：茄子500克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根

步骤/方式二

500克茄子洗净去蒂切条 ，放入盐1勺、白醋2克 、淀粉1勺拌匀腌制5分钟，姜1块切末
，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；

步骤/方式三

调酱汁：盐1勺、淀粉1勺、生抽10克、醋10克 、白糖2勺、清水50ml；

步骤/方式四

锅内放入20ml油，油温烧至7成热，放入切好的茄子翻炒  ，将茄子炒软后盛出；

步骤/方式五

锅内放入20ml油，油温烧至7成热 ，放入10克姜10克蒜末炒香，放入豆瓣酱1勺
，小火炒出红油
，放入茄子，倒入调好的酱汁，大火收汁，盛出撒上5克葱花即可。

鱼香炒茄子丝最好吃的做法

主料:

茄子(紫皮，长)3个

猪肉馅150克

辅料:

大蒜1头红辣椒2根豆瓣酱(辣油)1大勺盐1小勺白糖2勺醋4勺生抽2勺鸡精1小勺香油适量玉米淀粉适量清水半碗食用油适量

鱼香茄子的做法:

步骤1准备好食材，将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末 、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用

步骤2往茄条里撒少许盐，然后拌匀 ，让其腌制10分钟左右

步骤3茄子腌好后，将盆里多余的水去掉 。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用

步骤4取一只干净的小碗
 ，然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽 、醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用

步骤5锅中加入适量的油 ，油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用

步骤6另换一只锅 ，锅中加入少许底油
，然后将肉馅倒入锅中煸炒

步骤7煸炒至肉馅变白成熟 ，加入豆瓣酱 、小红辣椒煸炒均匀

步骤8加入蒜末煸炒出香味

步骤9将茄条放入锅中煸炒

步骤10将碗汁倒入锅中 ，大火烧开后翻炒匀均 。然后关火淋少许香油即可装盘

关于鱼香茄条的做法家常到此分享完毕
，希望能帮助到您 。